Speisekarte

Herzlich Willkommen
im Restaurant Le Canard!

Das Restaurant bietet deutsche, italienische und französische Küche mit innovativen Kreationen. Diese europäische Küche ist weltweit berühmt und ist der Favorit von Menschen auf der ganzen Welt.

Vorspeisen

Gefüllte Champignons
Mit frischem Spinat und herzhaftem Feta überbacken
8,90 €

Gebackener Ziegenkäse
Mit Salatbouquet und Honig-Senf-Vinaigrette
9,50 €

Rindercarpaccio
mit Parmesan, Olivenöl, & Rucola
9,90 €

Französisch Tatar
Pikant angemachtes Rindertatar (200gr.) mit Meersalz, Pfeffer und einem Eigelb
14,50 €

Bruschetta
Tomaten, Rucola & Parmesanspänen
4,90 €

Aus dem Suppentopf

Kartoffelsuppe
5,90 €

Soupe à l'oignon
französische Zwiebelsuppe
5,90 €

Bouillabaisse
Französische Fischsuppe
7,50 €

Frisch vom Markt - Salate

Grüner Salat
Mit Kopfsalat, Römersalat, Rucola, Lauchzwiebeln, Tomaten und Senf-Honig-Vinaigrette
8,50 €

Salade Niçoise
Gartensalat mit Thunfisch, Sardellenfilets, Kartoffeln, Kapern, Oliven und gekochtem Ei
11,90 €

Salat Composé
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet oder Lachsfilet auf knackigem Salat mit Kräutersenf- Vinaigrette
13,90 € / 14,90

Pasta:

Spaghetti Aioli
Spaghetti mit Knoblauch und Chili gewürzt, dazu Petersilie und Parmesan
10,90 €

Spaghetti mit Hähnchenbrust
Spaghetti mit Hähnchenbrust in Champignon-Sahne-Sauce
11,90 €

Tagliatelle mit Schweinefiletstreifen
In Gorgonzola-Sahne-Sauce mit Blattspinat
12,50 €

Tagliatelle mit Lachs Streifen
In Weißweinsoße mit grünem Spargel und Cherrytomaten
13,50 €

Spaghetti Scampi
Spaghetti Scampi mit leichter Tomaten Sauce, Rucola und Knoblauch
13,50 €

Burger Allerlei:

Burger (180gr.)
Rindfleisch vom Grill, Pommes frites und Coleslaw Salat
11,50 €

Cheeseburger (180gr.)
Rindfleisch vom Grill, Käse, Eisbergsalat, Zwiebeln, Gewürzgurke, Coleslaw & Pommes
12,50 €

Chickenburger (180gr.)
Hähnchenbrustfilet mit Parmesan, Tomate, Zwiebeln, Coleslaw und Pommes
12,50 €

Camembert Burger (180gr.)
Rindfleisch vom Grill, Camembert, Preiselbeeren, Mayonnaise, Lollo rosso
13,50 €

Steak Burger (200gr.)
Entrecote, Zwiebel, gebratene Champignons, geriebener Parmesan, Rucola, & Chilisauce
18,50 €

Schnitzel Allerlei:

Schnitzel Wiener Art
12,90 €

Schnitzel Camembert
Mit Camembert Überbacken, Bratkartoffeln
12,90 €

Klassisches Jägerschnitzel
Mit Champignon-Sauce
13,50 €

Altesforsthaus Krüstchen
auf Weißbrot mit Champignonsrahmsauce & Spiegelei
14,50 €

Fleischgerichte:

Zwei Rostbratwürste
Zwei Rostbratwürste mit Sauerkraut und Salzkartoffel
9,90 €

Hähnchenbrust
Gegrillte Hähnchenbrust mit Basmatireis auf Gemüse der Provence in fruchtiger Tomatensoße und Basmatireis
12,90 €

Königsberger Klopse
Mit Salzkartoffeln und weißer Kapernsoße, serviert mit einem Salatbouquet
13,90 €

Gegrilltes Schweinefilet
Mit Röstkartoffeln, Champignon-Rahm-Sauce und Salatbouquet
14,90 €

Geschnetzeltes vom Schweinefilet
Serviert mit hausgemachten in Butter sautierten Spätzle
14,90 €

Hausgemachte Rinderroulade
In Rotweinsoße mit Rotkohl und Kartoffeln
15,90 €

Entrecôte Steak Frites, (ca. 250 gr.)
Mit Pommes frites und Sauce béarnaise
19,50 €

Argentinisches Rumpsteak (ca. 250 gr.)
Mit Röstkartoffeln (oder Pommes), serviert mit Salatbeilage und Kräuterbutter
21,50 €

Le Canard Barbarie Entenbrust
Rosa gebraten Entenbrust in Orangensoße, Gemüse und Kroketten
24,50 €

Surf und Turf
Ententbust mit Gambas in Rosmarinsoße, dazu Gemüse und Kroketten
28,50 €

Grillplatte (für 1 - 4 Personen) (Extragroß)
Rumpsteak, Entrecôte, Schweinefilet, Hähnchenbrust, und Bratwurst Serviert mit einem Salatbeilage, Kräuterbutter sowie Röstkartoffeln oder Pommes frites…..voll aromatischer Geschmack!
 (pro Person) 26,90 €

Fisch & Meeresfrüchte

Calamari à la Plancha
Mit Olivenöl und Knoblauch
12,90 €

Zanderfilet
Mit Zucchiniragout, Basmatireis und Salatbouquet
15,90 €

Gegrilltes Lachssteak
Mit Spinat, Salzkartoffeln an Weißweinsoße
16,50 €

Miesmuscheln
An Weißweinsoße, Knoblauch, Petersilie und Pommes
16,90 €

Dorade aus dem Ofen (ganz)
In Zitronenbutter gebraten mit Salzkartoffeln und Salatbouquet
18,90 €

Fisch-Meeresfrüchte Platte (1 - 4 Personen)
Gegrillte Fischplatte mit Zanderfilet, Lachssteak, Kalamari, Meeresfrüchte und Garnelen Serviert mit Kartoffelgratin und Salatbuouqet…..eine echte delikatesse!
(pro Person) 27,90 €

Für die Kleinen/ Beilage

Pommes frites
3,90 €

Kinder Salat
3,50 €

Nudeln
mit Tomatensoße
5,90 €

Chicken Nuggets
mit Pommes frites
6,90 €

Süßes zum Schluss

"So a Schmarrn" - Kaiserschmarrn
mit Vanilleeis (für zwei Personen)
6,90 €

Warmer Apfelstrudel
mit Zimt-Zucker und Vanilleeis
5,50 €

Klassisches Tiramisu
4,90 €

Kuchen**
(Omas Käsekuchen, kirschkuchen, Mandarinen-Käsekuchen, Apfelkuchen)
3,90 €

Eis
1,50€ (pro Kugel)

** Die wechselnde Auswahl Kuchens kann Zusatzstoffe und Allergene enthalten. Für weitere Informationen zu unseren Tagesempfehlungen, dem Mittagstisch oder der Wochenkarte sprechen Sie bitte unser Servicepersonal an. Wir versuchen gerne Ihre Wünsche zu erfüllen. Wir verwenden frische Lebensmittel und unsere Küche bemüht sich weitgehend ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe zu kochen.